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我的文章

  • 引人注目的报告
  • 2007年08月11 11:28
  • 　　艄翁渔用饭扫光调味的启迪　　饭扫光是早已畅销的开胃菜。饶有兴味的是，遂宁“艄翁渔”用“饭扫光”开胃菜作火锅调味，两年来获得极大成功的信息，调动了我的臭觉。　　八年来，我在对川菜的思考中有个看法...
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  • 想入非非
  • 2007年08月11 11:23
  • 　　突如其来的“非典”，把我们带进一个非常时段。生命最危险的是医生，最安全的是山民。冲击最惨的是餐饮业，最闲的人是厨师。责任最重大是政府。触动最深的是良心。我们一切优越和不足都暴露无遗。　　玄之又...
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  • 我歌俱乐部
  • 2007年08月11 11:17
  • 　　昔自号野厨，甘为另类。后神遁空门，心趋冷寂。孰料，癸未仲春，竟被职业厨师俱乐部所触动。世殊事异，不知岁至花甲，及其所之既倦。感而歌之。　　我歌俱乐部，行乐须及春。人本以类聚，物也以群分。狂言兴...
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  • 阅读（240）| 评论（0）
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